The Kitchen Sandbox

fish 2/4

Pairs with: chardonnay, oil, truffle

garlic 2/4

Pairs with: sauerkraut, warming

olive oil 2/4

Pairs with: sauerkraut, warming

onions 2/4

Pairs with: sauerkraut, warming

alcohol 1/4

Pairs with: warming

apples 1/4

Pairs with: sauerkraut

bacon 1/4

Pairs with: sauerkraut

barley 1/4

Pairs with: warming

bay leaf 1/4

Pairs with: sauerkraut

beans 1/4

Pairs with: sauerkraut

butter and butter sauces 1/4

Pairs with: chardonnay

caraway seeds 1/4

Pairs with: sauerkraut

carrots 1/4

Pairs with: sauerkraut

cheese 1/4

Pairs with: oil, truffle

chicken 1/4

Pairs with: chardonnay

chile peppers 1/4

Pairs with: warming

cider 1/4

Pairs with: sauerkraut

cloves 1/4

Pairs with: sauerkraut

coffee 1/4

Pairs with: warming

crab 1/4

Pairs with: chardonnay

cranberries 1/4

Pairs with: warming

cream and cream sauces 1/4

Pairs with: chardonnay

duck 1/4

Pairs with: sauerkraut

eggs 1/4

Pairs with: oil, truffle

fat, duck 1/4

Pairs with: sauerkraut

fat, goose 1/4

Pairs with: sauerkraut

fruits, dried 1/4

Pairs with: warming

gin 1/4

Pairs with: sauerkraut

grains 1/4

Pairs with: warming

ham, hocks 1/4

Pairs with: sauerkraut

ham, meat 1/4

Pairs with: sauerkraut

honey 1/4

Pairs with: warming

hot beverages 1/4

Pairs with: warming

juniper berries 1/4

Pairs with: sauerkraut

kirsch 1/4

Pairs with: sauerkraut

lobster 1/4

Pairs with: chardonnay

meat, red 1/4

Pairs with: warming

mushrooms 1/4

Pairs with: oil, truffle

mustard 1/4

Pairs with: warming

nuts 1/4

Pairs with: warming

oils, almond 1/4

Pairs with: warming

oils, mustard 1/4

Pairs with: warming

pasta 1/4

Pairs with: oil, truffle

pepper, black 1/4

Pairs with: sauerkraut

pork 1/4

Pairs with: sauerkraut

potatoes 1/4

Pairs with: sauerkraut

rhubarb 1/4

Pairs with: sauerkraut

risotto 1/4

Pairs with: oil, truffle

salads and salad dressings 1/4

Pairs with: oil, truffle

salmon 1/4

Pairs with: chardonnay

salt, kosher 1/4

Pairs with: sauerkraut

sausages 1/4

Pairs with: sauerkraut

scallops 1/4

Pairs with: chardonnay

shellfish 1/4

Pairs with: chardonnay

spices, warming 1/4

Pairs with: warming

stock, chicken 1/4

Pairs with: sauerkraut

veal 1/4

Pairs with: chardonnay

vegetables, root 1/4

Pairs with: warming

vinegar 1/4

Pairs with: warming

vinegar, champagne 1/4

Pairs with: sauerkraut

vinegar, white wine 1/4

Pairs with: sauerkraut

walnuts 1/4

Pairs with: warming

wine, dry to off-dry white 1/4

Pairs with: sauerkraut